Любителю кулинарии и профессионалу необходим инвентарь для кондитеров. Без него невозможно приготовить ни один десерт, и уж тем более — его украсить. Здесь найдется все, что вам может потребоваться.
В нашем интернет-магазине кондитерского инвентаря можно купить как базовые предметы, такие как формы, скалки, коврики, так и инструменты для сложного декора. В Самаре любой товар можно забрать в пункте выдачи, поэтому если что-то из вашего рабочего набора выйдет их строя — поищите замену у нас.
Если вы только планируете начать печь, в первую очередь обзаведитесь формами. У ассортименте магазина есть как силиконовые, так и металлические. Чтобы сделать печенье или пряники потребуются фигурные вырубки. Для работы с тестом пригодится сито, а для нарезки готового бисквита на коржи — специальный нож.
Любителям оформлять тортики просто необходима специальная подставка, чтобы вращать изделие в процессе.
Кондитерский инвентарь для создания декора
Большая часть предметов, которые использует кулинар, нужна именно для украшения. Насадки на кондитерский мешок и различные приспособления для работы с кремом потребуются для тех, кто специализируется на тортах. Скребками выглаживается или декорируется поверхность, а затем мешком добавляются узоры и цветы.
Отдельного внимания заслуживает инвентарь для кондитера, который работает с мастикой:
- утюжок для создания идеально гладкой поверхности;
- стеки и резаки — для лепки;
- кисти — для раскрашивания поверхности;
- скалки и штампы для добавления узоров;
- молды для декора (в них же можно отлить шоколадные элементы);
- вайнеры в форме лепестков и листьев (с их помощью создают невероятно красивые цветы);
- вырубки для вырезания форм.
Еще один красивый вид декорирования — айсинг. У нас можно приобрести молды для создания тончайшего сладкого кружева.
Все товары в магазине — высокого качества, безопасны для здоровья и будут служить вам долгие годы, помогая создавать сладкие шедевры.